Everclear ist ein klare, hochprozentige Getreide‑Spirituose mit 95% Alkoholgehalt (190Proof), die in den USA seit den 1970er‑Jahren produziert wird. Aufgrund seiner extremen Stärke unterliegt Everclear in vielen Bundesstaaten speziellen Beschränkungen oder ist komplett verboten.
Rechtlicher Status von Everclear in den USA
Der Begriff Alkoholgesetz bezieht sich auf die jeweiligen Gesetze und Verordnungen, die den Verkauf, Besitz und Konsum von alkoholischen Getränken regeln in jedem Bundesstaat. Während einige Staaten die 95‑Proof‑Version (Everclear190) erlauben, verbieten andere jede Form über 40% (80Proof) oder über 60% (120Proof). Die folgende Tabelle fasst die aktuelle Situation zusammen (Stand2025).
| Bundesstaat | Legalität | Erlaubte Proof‑Stufen |
|---|---|---|
| Alabama | Verboten | - |
| Alaska | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Arizona | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Arkansas | Verboten | - |
| California | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Colorado | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Connecticut | Verboten | - |
| Delaware | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Florida | Verboten | - |
| Georgia | Verboten | - |
| Hawaii | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Idaho | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Illinois | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Indiana | Verboten | - |
| Iowa | Verboten | - |
| Kansas | Verboten | - |
| Kentucky | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Louisiana | Verboten | - |
| Maine | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Maryland | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Massachusetts | Verboten | - |
| Michigan | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Minnesota | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Mississippi | Verboten | - |
| Missouri | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Montana | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Nebraska | Verboten | - |
| Nevada | Legal | 120Proof, 190Proof |
| New Hampshire | Legal | 120Proof, 190Proof |
| New Jersey | Verboten | - |
| New Mexico | Legal | 120Proof, 190Proof |
| New York | Legal | 120Proof, 190Proof |
| North Carolina | Verboten | - |
| North Dakota | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Ohio | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Oklahoma | Verboten | - |
| Oregon | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Pennsylvania | Verboten | - |
| Rhode Island | Legal | 120Proof, 190Proof |
| South Carolina | Verboten | - |
| South Dakota | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Tennessee | Verboten | - |
| Texas | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Utah | Verboten | - |
| Vermont | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Virginia | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Washington | Legal | 120Proof, 190Proof |
| West Virginia | Verboten | - |
| Wisconsin | Legal | 120Proof, 190Proof |
| Wyoming | Legal | 120Proof, 190Proof |
Gründe für das Verbot in bestimmten Bundesstaaten
Mehrere Faktoren treiben die Gesetzgeber dazu, Everclear zu beschränken:
- Gefahren für die öffentliche Gesundheit - Mit 95% Alkohol kann Everclear leicht zu Vergiftungen führen, wenn er unvermischt getrunken wird.
- Missbrauchspotenzial - Die hohe Proof‑Zahl macht das Produkt attraktiv für Rauschtrinker und für das Anreichern von anderen Getränken.
- Regulierung von Hochprozentigen - Viele Staaten haben Obergrenzen von 40% oder 60% für verkaufbare Spirituosen; Everclear überschreitet diese Werte deutlich.
- Einfluss von Alkohol- und Gesundheitsverbänden - Lobbygruppen drängen auf strengere Kontrollen, um Alkohol‑missbrauch zu verringern.
In den meisten Verboten bleibt die Regel gleich: Everclear illegal - unabhängig davon, ob es sich um die 120‑Proof‑ oder 190‑Proof‑Variante handelt.
Vergleich mit anderen hochprozentigen Spirituosen
Everclear ist nicht das einzige Produkt mit extrem hohem Alkoholgehalt. Die folgende Tabelle vergleicht die wichtigsten Merkmale.
| Produkt | Alkoholgehalt | Herkunftsland | Typische Nutzung |
|---|---|---|---|
| Everclear | 95% (190Proof) | USA | Mixer, Extraktion, medizinisch |
| Bacardi 151 | 75,5% (151Proof) | Kuba | Cocktails, Flambieren |
| Spirytus Rektyfikowany | 96% (192Proof) | Polen | Hausgemachte Liköre, Desinfektion |
| Overproof Rum | 80% (160Proof) | Karibik | Rum‑Cocktails, Feuer‑Show |
| Absinthe | 55‑74% (110‑148Proof) | Schweiz/Frankreich | Traditionelle Getränke, Kunst |
Während Bacardi151 und Overproof Rum in den meisten Staaten legal sind, stoßen Spirytus und Absinthe ebenfalls auf Einschränkungen, wenn ihr Alkoholgehalt über den staatlich festgelegten Grenzwerten liegt.
Praktische Tipps für Verbraucher und Händler
Wenn Sie in den USA leben oder dort Reisen, beachten Sie folgende Punkte:
- Prüfen Sie immer die aktuelle Gesetzeslage des Zielstaates - Gesetze ändern sich, besonders nach Abstimmungen.
- Verwenden Sie Everclear ausschließlich zum Mischen, nicht zum Direkttrinken. Ein Standard‑Mischverhältnis von 1Teil Everclear zu 4Teilen Saft reduziert das Risiko stark.
- Händler sollten klare Beschriftungen anbringen, die den Proof‑Wert und die gesetzlichen Beschränkungen angeben.
- Beim Online‑Kauf prüfen Sie, ob der Verkäufer den Versand in den gewünschten Staat unterstützt - manche Plattformen blockieren Bestellungen nach gesetzlichen Vorgaben.
- Im Falle einer Kontroverse oder eines Polizeieinsatzes kann ein schriftlicher Nachweis des legalen Erwerbs (Kaufbeleg) helfen, Missverständnisse zu klären.
Verwandte Themen - weiterführende Einblicke
Everclear ist Teil eines größeren rechtlichen und gesellschaftlichen Kontextes. Interessierte Leser sollten sich auch mit folgenden Bereichen befassen:
- Alkoholsteuern - Wie unterscheiden sich die Steuersätze für hochprozentige Spirituosen von Staat zu Staat?
- Alkoholrelevante Gerichtsbarkeiten - Welche Unterschiede gibt es zwischen Bundes- und Landesrecht?
- Verantwortungsvolles Trinken - Tipps zur Vermeidung von Alkoholvergiftungen.
- Alternative Extraktionsmethoden - Wie können Sie in der Küche ähnliche Ergebnisse wie mit Everclear erzielen, ohne rechtliche Grauzonen zu betreten?
Häufig gestellte Fragen
In welchen US‑Bundesstaaten ist Everclear komplett verboten?
Everclear ist in 22 Bundesstaaten komplett illegal, darunter Alabama, Arkansas, Connecticut, Florida, Georgia, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky (nur 120Proof), Louisiana, Mississippi, Missouri (nur 120Proof), Nevada (nur 120Proof), New Jersey, New York (nur 120Proof), North Carolina, Oklahoma, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Utah, West Virginia und Wyoming (nur 120Proof). In diesen Staaten darf weder die 95‑%‑Variante noch die 75‑%‑Variante verkauft werden.
Warum ist Everclear in manchen Staaten nur in der 120‑Proof‑Version erlaubt?
Viele Staaten setzen eine Obergrenze von 60% (120Proof) für verkaufbare Spirituosen. Die 95‑%‑Version überschreitet diese Grenze deutlich und wird deshalb komplett verboten, während die 75‑%‑Version (120Proof) unter der Schwelle liegt und legal bleiben kann.
Kann ich Everclear online bestellen, wenn ich in einem verbotenen Staat lebe?
Die meisten seriösen Händler blockieren den Versand nach Staaten, in denen Everclear illegal ist, um Strafen zu vermeiden. Manchmal gibt es jedoch Plattformen, die den Bestellvorgang erlauben, aber den Versand an ein zulässiges Zwischenlager ermöglichen, von wo aus Sie das Produkt selbst weiterleiten können - diese Praxis ist rechtlich riskant.
Gibt es gesundheitliche Risiken bei der Verwendung von Everclear im Haushalt?
Durch den hohen Alkoholgehalt besteht ein erhöhtes Risiko für Verätzungen, Atemwegsreizungen und akute Alkoholvergiftungen, wenn Everclear unverdünnt getrunken wird. Beim Gebrauch als Extraktionsmittel sollten Sie gut belüftete Räume wählen und Hautkontakt vermeiden.
Welche Alternativen gibt es zu Everclear für Rezepturen, die einen hohen Alkoholgehalt erfordern?
Sie können hochprozentigen neutralen Alkohol aus Ihrem Heimatland (z.B. polnischen Spirytus) importieren, sofern er in Ihrem Bundesstaat legal ist. Eine andere Möglichkeit ist die Nutzung von 80‑Proof‑Rum kombiniert mit zusätzlichem Wasser, um das gewünschte Verhältnis zu erreichen.
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